Cafés Espressos
Da Itália para o mundo
O café espresso tem sua origem na Itália, onde teve seu nome devido a rapidez no processo de preparo (expresso, rápido, instantâneo). Porém, ele se expandiu e hoje é normal encontrá-lo em todo o planeta. Foi criado e desenvolvido no início do século XX, e sua invenção é atribuída ao milanês Luigi Bezzera, em 1.901. No entanto, o termo espresso surgiria apenas por volta de 1.946, com a grande venda das máquinas do inventor Achille Gaggia e a popularização deste processo de preparo do café.