Sítio Anhumas

Clayton Mapelli Cerri produz café desde 1.982 com propriedades na cidade no Vale de São Sebastião da Grama já conseguiram alguns prêmios: 2.008 o 3º lugar na categoria Natural, 2012  o 4º lugar na categoria Natural e finalista no estado e  2.015 e 2.016 o 1º lugar no Microlote no Vale da Grama e o 3º no concurso nacional da ABIC 13ª Edição. Na 15ª edição do Concurso de Qualidade do Café do Estado de São Paulo, que foi na Associação Comercial de Santos (ACS),  a maior nota ficou com São Sebastião da Grama, o Sítio Anhumas, conquistou 90,8 pontos na categoria de preparo “Microlotes” e ficou no topo da lista.  Nesse último concurso a família conquistou 3 lugares dentre os 10 finalistas, o pai Sebastião Cerri, o tio e o próprio Clayton.

Persistindo em qualidade, desempenham muito trabalho para produzir um grão diferenciado. As lavouras são cultivadas em altitude de 1.100 a 1.300 metros, com solo vulcânico, temperatura média de 23°C, com excelente água e qualidade de vida. As variedades encontradas são: Bourbon Amarelo e Vermelho, Catuaí Amarelo e Vermelho, Icatú, Obatã e Mundo Novo.

O nome “Alta Mogiana” surgiu na época das estradas de ferro. A linha que ia até o local partia da cidade de Campinas, e a classificação era feita com base na distância em Baixa, Média e Alta Mogiana. Com o tempo foram sendo criados novos ramais, que auxiliavam no transporte da produção, o que auxiliou no desenvolvimento da região como um todo.